“每村一個(gè)大棚，技術(shù)由企業(yè)負(fù)責(zé)，收入全歸村里。歸屬村、管理員、支部書(shū)記、包村干部、片長(zhǎng)的權(quán)責(zé)全都明白標(biāo)注，這種管理模式，也確保了每個(gè)大棚收支明晰。”

在棗強(qiáng)縣王常鄉(xiāng)南臣贊村田菇道食用菌基地，鄉(xiāng)黨委書(shū)記李經(jīng)指著每個(gè)大棚門口都掛著的藍(lán)色標(biāo)識(shí)牌，志得意滿——在壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)上，他們終于找到了一種行之有效的模式。

怎樣持續(xù)穩(wěn)定壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)？王常鄉(xiāng)曾經(jīng)一籌莫展。

2020年夏，棗強(qiáng)田菇道食用菌開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司的到來(lái)，猶如一顆石子激活了王常鄉(xiāng)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一潭春水。

“企業(yè)有項(xiàng)目，我們有土地，算是一拍即合吧！”李經(jīng)輕描淡寫(xiě)的一句話背后，是無(wú)數(shù)的奔波和努力。剛獲悉企業(yè)落戶意向，鄉(xiāng)里就數(shù)次外出考察食用菌項(xiàng)目現(xiàn)狀和前景。確定引進(jìn)后，反復(fù)與縣里及相關(guān)部門溝通，探索村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)“寄養(yǎng)”發(fā)展之路的可行性……大膽探索、慎重選擇的每一步，李經(jīng)都參與其中。

食用菌基地落戶后，王常鄉(xiāng)投資120多萬(wàn)元，在基地同步建設(shè)了40個(gè)大棚，將其作為固定資產(chǎn)逐一分給各村。這些大棚由基地統(tǒng)一提供技術(shù)和管理，而基地的首個(gè)目標(biāo)就是帶動(dòng)全鄉(xiāng)40個(gè)村子的年集體收入均超過(guò)五萬(wàn)元。

“通過(guò)類似‘寄養(yǎng)’的形式，把村集體和企業(yè)聯(lián)系在一起，同時(shí)以‘企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶’的模式把群眾吸納進(jìn)來(lái)。這是我們打造‘一鄉(xiāng)一品’探尋鄉(xiāng)村振興之路的一次積極嘗試，也是探索壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入的一次生動(dòng)實(shí)踐。”李經(jīng)的話不是無(wú)的放矢。統(tǒng)一建設(shè)，便于企業(yè)提供技術(shù)支持和管理，又利于形成規(guī)模效益；食用菌產(chǎn)業(yè)短平快的特點(diǎn)，可以快速收回成本又降低了風(fēng)險(xiǎn)；全面高端的企業(yè)定位，則為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

從產(chǎn)業(yè)落地到初見(jiàn)效益，不過(guò)短短百余天。

12月7日，第一車蘑菇出棚。8日，山東省德州市孟氏蔬菜通過(guò)電話認(rèn)購(gòu)4000斤，并驅(qū)車到基地直采。“昨天檢測(cè)了樣菜，今天我們就來(lái)了。蘑菇品質(zhì)非常好，健康綠色無(wú)污染，這不，我們一拉就是幾千斤。”大棚外，孟氏蔬菜收購(gòu)商笑得合不攏嘴，“從基地建成就一直關(guān)注，這兒算得上是衡水最大的蘑菇種植基地了，以后肯定會(huì)長(zhǎng)期合作。”

大棚里，一簇簇肥美的蘑菇被采下，采菇工人們不時(shí)開(kāi)心地交流兩句。“看，多好的蘑菇，也有我們的功勞呢！”“今天，有的忙了。”他們都是附近的貧困戶，通過(guò)在這里打工走上了脫貧致富路。

“有了這些實(shí)力采購(gòu)商的青睞，銷路不愁了。”眼前的一切，讓基地銷售經(jīng)理武金迅徹底安了心，更主要的是村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)了，“1個(gè)大棚2萬(wàn)個(gè)菌包，每個(gè)菌包均產(chǎn)2.5斤蘑菇，產(chǎn)值約6元錢，總產(chǎn)值就有12萬(wàn)元。這還是一個(gè)菌期，1年可以輪作2期，就是24萬(wàn)元。”

與德州、石家莊、高碑店、鄭州等地市場(chǎng)的長(zhǎng)久合作，與北京新發(fā)地的友好接洽，都保證了基地銷售渠道的暢通。

而下一期輪作的秀珍菇，正能解決“越夏”菌菇不足的問(wèn)題，暢銷已可預(yù)期。

收益之外，更深遠(yuǎn)的影響已初見(jiàn)端倪。

田菇道食用菌開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司是一個(gè)集優(yōu)質(zhì)菌種研發(fā)、菌種制作、菌包制作、食用菌生產(chǎn)和回收銷售為一體的綜合性大型食用菌生產(chǎn)基地，不僅有平菇、秀珍菇、雞樅菌、草菇等十幾個(gè)普通菌種，還擁有珍稀食用菌和藥用菌品種羊肚菌的成熟培育技術(shù)。

基地技術(shù)總監(jiān)孫愛(ài)喜是中國(guó)“羊肚菌之父”朱斗錫教授的學(xué)生，掌握有羊肚菌液體菌種培育開(kāi)發(fā)的獨(dú)立技術(shù)。他的坐鎮(zhèn)，讓基地成為中國(guó)第4家獨(dú)立擁有該項(xiàng)技術(shù)且投入實(shí)施的單位，也讓大面積推廣羊肚菌成為可能。他從液體菌培育出的羊肚菌三級(jí)栽培種，價(jià)格低廉且可直接土壤種植，備受青睞。棗強(qiáng)縣唐林鄉(xiāng)的一個(gè)農(nóng)業(yè)合作社專門劃出5畝地，饒陽(yáng)縣留楚鄉(xiāng)合束村拿出5個(gè)棚，“羊肚菌附加值高，一斤濕菌的價(jià)格在50至120元之間。試種一下，能行，明年就都種上！”

于他們而言，田菇道基地提供了一個(gè)新的方向。

于王常鄉(xiāng)而言，田菇道基地還意味著無(wú)數(shù)的可能。

規(guī)模達(dá)到300畝，打造“一鄉(xiāng)一品”特色食用菌種植基地；規(guī)模達(dá)到1000畝，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)全鄉(xiāng)覆蓋，村村布局發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，打造田園綜合體風(fēng)格園區(qū)；甚至在未來(lái)的3至5年，將食用菌產(chǎn)業(yè)推廣覆蓋至全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積逾萬(wàn)畝。

“小蘑菇大能量，鄉(xiāng)里以食用菌為特色申報(bào)了河北省生態(tài)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)，田菇道產(chǎn)業(yè)必將加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。而作為一個(gè)可以自主研發(fā)的企業(yè)，田菇道的路還很長(zhǎng)，一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展也勢(shì)不可擋。”展望未來(lái)，李經(jīng)信心滿滿。

一招好棋活全局。王常鄉(xiāng)用“小支點(diǎn)”撬動(dòng)發(fā)展“大杠桿”，蹚出一條壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的新路子，激發(fā)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新活力、新動(dòng)能。