連日來，市市場監督管理局持續強化重點領域、重點場所、重點環節疫情風險監測，大力開展冷鏈食品安全隱患大排查，嚴控疫情風險，全力保障群眾生命健康安全。



摸清企業底數。制作疫情防控工作明白紙和檢查工作要點，印發給賓館、商超、農貿市場、餐飲單位、藥房及冷鏈食品、進口物品經營商家等重點領域、重點場所。對全市進口冷鏈食品購進、裝卸、運輸、貯存、銷售及使用等各環節進行全面摸底、分類建檔，做到底數清、情況明。


嚴格冷鏈管理。全面落實冷鏈食品索證索票及進口冷鏈食品“一單三證”制度，購進進口冷鏈食品嚴格執行提前報備、落地消毒和首站賦碼要求，及將相關信息錄入“河北冷鏈追溯系統”。進口冷鏈食品做到專庫貯存、專柜存放、專人銷售。冷鏈食品做到“亮碼”銷售，禁止銷售、使用來源不明和檢驗不合格的冷鏈食品。


規范經營行為。督促冷鏈食品生產經營者、第三方冷庫經營者嚴格落實疫情防控主體責任，加強內部管控，做好場所消毒，保持環境衛生，實行“綠碼”上崗制，從業人員做好個人防護，注意個人衛生尤其手部衛生，并對重點場所和重點人群開展核酸檢測。建立應急機制，發現異常癥狀及時上報。



強化督導檢查。重點檢查賓館、商超、農貿市場、餐飲單位等經營主體，落實進店測溫、亮碼、登記、清潔、消毒、通風和個人防護，以及應急預案等防疫制度和措施的制定落實情況。嚴懲重處進口冷鏈食品違法違規行為，堅決做到“四個一律”即：未向目的地市場監管部門書面報備的進口冷鏈食品一律不得上市銷售；未取得核酸檢測報告的進口冷鏈食品一律不得上市銷售；未提供消毒證明的進口冷鏈食品一律不得上市銷售；未錄入河北省冷鏈食品追溯系統的進口冷鏈食品一律不得上市銷售。


自1月1日以來，全市共派出執法人員6599人次，排查冷鏈食品生產經營者和第三方冷庫3298戶次，排查冷鏈食品46.521噸，消殺滅毒1352次，開展核酸檢測1896次，全部為陰性。