2022年高考即將來(lái)臨，為切實(shí)做好高考期間食品安全保障工作，有效防控群體性食品安全事件的發(fā)生，根據(jù)《2022年衡水市高中考期間學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，衡水市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局結(jié)合實(shí)際，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，為高考學(xué)子保駕護(hù)航。



執(zhí)法人員以高考考點(diǎn)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位、食品、超市和小賣部及接待考生的賓館酒店及其周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)單位，實(shí)行監(jiān)督檢查與抽檢并重的原則，



檢查主體資格情況、食品安全管理責(zé)任等制度落實(shí)情況、食品及原材料來(lái)源情況。重點(diǎn)開展樣品抽檢，對(duì)學(xué)校食堂自行采購(gòu)、使用量大的蔬菜、肉類等食品原料進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)指標(biāo)包括餐飲具的游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群等項(xiàng)目；米、面、食用油等檢驗(yàn)重金屬、微量元素、微生物、生物毒素等項(xiàng)目以及食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留等。



截至目前，共抽檢樣品20個(gè)批次，抽檢采取隨機(jī)抽驗(yàn)的方法，按照法定程序和有關(guān)規(guī)定，經(jīng)當(dāng)事人確認(rèn)后，嚴(yán)格按照樣品儲(chǔ)存條件對(duì)樣品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)封存。針對(duì)此次抽檢結(jié)果，將及時(shí)進(jìn)行跟蹤，對(duì)發(fā)現(xiàn)違法行為將依法依規(guī)進(jìn)行查處。　


同時(shí)，衡水高新區(qū)將按照規(guī)定程序及時(shí)穩(wěn)妥公布抽檢不合格食品結(jié)果和核查處置信息，嚴(yán)防不良食品安全事件發(fā)生，全力營(yíng)造安全放心的校園飲食環(huán)境，為高考學(xué)子保駕護(hù)航。


作者：馬煥君