12月17日，在位于蠡縣康興安“博士農場”的山藥診所，劉廷輝（第一排左二）為農戶答疑解惑。河北日報記者 徐華攝


12月17日，大霧。在位于蠡縣康興安“博士農場”的山藥診所內，大曲堤鎮南齊村山藥種植戶馬亞南焦急地踱著步，他身旁的桌子上放著一捆又短又細還帶窟窿眼的“問題山藥”。10時許，見河北農業大學植物保護學院副教授劉廷輝推門進來，他一顆懸著的心才落進了肚子里。


“劉教授，我種了13畝山藥，用一樣的法子管理，但有的地塊長成了這樣，您快給瞧瞧是啥原因吧。”馬亞南邊說邊把“問題山藥”遞了過去。


劉廷輝拿起一段山藥用指甲輕輕刮開表皮，再順勢掰開，細細端詳后說：“表皮有大片紅褐色斑塊，斷面邊緣呈褐色海綿狀，薯塊還易斷，這明顯是短體線蟲侵染造成的。”


找到了病根兒，劉廷輝很快開出“藥方”：“山藥種前采用生物制劑浸泡種薯，生長期強化日常監測管理，適當增施有機肥，治線蟲指定好使。”


蠡縣是“中國山藥之鄉”，山藥種植面積達10萬畝，年產值16億元。為破解山藥種植、倉儲等痛點，當地與河北農業大學等高校合作，建成5家山藥“博士農場”，這間山藥診所正是博士團隊開到農戶家門口的。


馬亞南拿著“藥方”剛滿意離開，阿里數字鄉村蠡縣麻山藥產業園總經理王磊的“催診”電話又打來了：“劉教授，我們巡檢時發現有個冷庫出現了霉斑，如果蔓延，損失就大了。”


12月17日，在阿里數字鄉村蠡縣麻山藥產業園的冷庫內，劉廷輝（右一）在檢查山藥儲存情況。河北日報記者 徐華 攝


撂下電話，劉廷輝立即出發。顛簸了近1個小時，他來到產業園，沒顧上喝口水就直奔冷庫。“最近庫內溫濕度偏高，這是庫里的雜菌侵染了山藥斷面。”仔細檢查過霉斑、核對完監控數據后，劉廷輝給出了診斷。


“那該咋處理？”王磊焦急地問。


“三步就能控制住。”劉廷輝條理清晰地給出了解決方案：第一，加強通風，天氣晴朗且室外溫度在0℃以上時，每天通風排濕一次，持續一周；第二，嚴控溫濕度，溫度保持在1℃至5℃為宜，濕度控制在70%到80%之間；第三，對現有霉斑用辣根素等植物源殺菌劑熏蒸，嚴重部位噴灑生防菌劑或木霉菌，以菌治菌，安全又有效。


聽到這兒，王磊的心里有了底。“‘以菌治菌’是劉教授團隊的一項研究成果，去年我們應用這項技術，山藥損耗減少50%，增收360萬元。”王磊說。


王磊告訴記者，多虧“博士農場”的專家提供技術支撐，產業園里的山藥有個“大病小情”都能得到及時解決。如今，產業園年流通量突破3億噸，旺季日均吞吐量達90萬公斤，已成為全國山藥交易的重要樞紐。


目前，保定市已建成“博士農場”202家，累計培育引進新品種823個，推廣先進適用技術292個。這些“博士農場”不僅成為農業科研成果的孵化地，也讓科技成為推動鄉村振興的新動能。

來源：河北日報客戶端
原標題：“山藥博士”出診記