“十四五”期間，在河北省農林科學院的科技引領下，省現代農業產業技術體系雜糧雜豆創新團隊和谷子創新團隊踐行“科技先行、龍頭帶動、品牌引領、三產融合”理念，構建“政產學研用”一體化發展路徑，推動了雜糧雜豆產業的高質量發展。2025年，河北雜糧雜豆種植面積與總產量穩中有增，加工行業保持穩健增長，河北雜糧品牌影響力位居全國前列。


科技賦能，品種與肥料創新破解“卡脖子”難題。 近年來，河北省在壩上地區推廣早熟型雜交谷子“張雜谷25號”，突破壩上2000℃積溫種植閾值，首次在壩上推廣種植面積超1萬畝，示范田平均畝產達491.3公斤，創當地谷子產量新高。針對釀酒需求培育的“冀釀6號”抗蚜糯高粱，畝增產9%以上。針對鹽堿地種植難題，研發的新型菌酶復合生物肥有效改善土壤結構、提升肥力，在黃驊市試驗中實現高粱最高增產32.5%，旱堿麥增產38.3%。基于該肥料研發的“旱堿麥—高粱兩熟”模式，破解了鹽堿地輪作難題，2024年在中度鹽堿田應用后，畝均節本增收388.1元。


基地引領，特色種植模式實現提質增收。 全省打造多個雜糧雜豆示范基地，探索出多元化增收路徑。壩上早熟谷子基地種植“張雜谷25號”，耕種收綜合機械化率達71%，畝節本180元，2025年畝純收入突破900元，較傳統輪作模式增收400元。


三產融合，推動全產業鏈升級。河北積極培育龍頭企業，河北泥河灣股份有限公司年加工雜糧8萬噸，年銷售額突破5億元，躋身全國雜糧加工頭部企業，2025年入選國家重點龍頭企業；秦皇島在旗生態食品有限公司成為全國最大雜糧主食預制品深加工企業，年銷售額突破1.5億元；河北玉橋食品有限公司研發的雜糧發酵掛面通過低GI及藥食同源產品認證，實現自動化生產，效率較傳統手工大幅提升。產品創新不斷涌現，如綠豆酸奶、發酵燕麥片等，進一步拓展了市場空間。


品牌建設成效顯著。 “康保蕎麥”入選2025年農業品牌精品培育名單，“崇禮蠶豆”納入“一帶一路”地理標志推廣行動，“泥河灣”“崇禮好禮”等品牌入選國家級商標品牌價值提升行動。2025年，全省雜糧雜豆全產業鏈產值突破500億元，小米品牌價值達150億元，全省谷子耕種收綜合機械化率達71.3%，產業附加值與抗風險能力顯著增強。


機制創新促進協同發展。 河北構建“四協同”成果轉化推廣模式，整合國家與省級創新體系、推廣體系、經營主體及協會學會資源，打破部門分割，推動產業鏈上下游高效銜接。近日，第十六屆全國優質小米鑒評暨谷子產業高質量發展研討會在張家口蔚縣成功舉辦，集中展示了河北谷子產業發展的新成果。


據介紹，下一步河北將繼續加強科技創新，培育新品種，集成綠色生產技術，拓展示范基地，開發高附加值產品，進一步推動產業全鏈條升級，為產業高質量發展注入新動力。


編輯：賈揚陽

來源：冀云
原標題：品牌影響力位居全國前列 河北雜糧雜豆產業走上高質量發展之路