當鄉村振興的號角響徹希望的田野,“十四五”的宏偉藍圖在基層落地生花,一幅幅產業興旺、生活富裕的生動圖景正在河北大地徐徐鋪展。
從冀南平原到太行深山,再到渤海之濱,不同的水土孕育著不同的增收路徑,卻映照著同樣燦爛的幸福笑臉。
這笑臉,來自一株株“小草”長成帶動百萬元的“黃金產業”,來自一顆顆曾經愁銷的柿子變身暢銷全國的“金果子”,也來自現代化養殖棚里奏響的致富曲。它們以獨具特色的創新實踐,書寫著強村富民、邁向共同富裕的嶄新篇章。
種“草”種出新名堂
11月19日,記者走進邯鄲市館陶縣柴堡鎮天河村。正是初冬時節,田間路口的大多數樹木已枝葉凋零。村東永濟河畔的田地里,一片片貼近地面生長的艾草,卻依然倔強地鋪展著綠意。
“再過一段時間,進入深冬,這些艾草就會進入休眠期,為來年開春躥個兒積攢能量。”天河村黨支部書記王恩昭告訴記者,就是這不起眼的艾草,如今已經串起一條年銷售收入超800萬元的產業鏈。
天河村與艾草有著不解之緣。村里90多歲的老教師王西普,早年翻閱古書籍,自己種植艾草為村民緩解病痛。受其影響,家家戶戶房前屋后種艾草。用曬干的艾葉煮水泡腳,是很多村民入冬后的養生習慣。
“早年交通不便,村民們發燒感冒、鬧肚子,去縣城看病得走半天,艾草就成了我們的急救藥。”村民王恩興做過獸醫,他告訴記者,連村里的牲口病了,也會用艾草來救治。
這份深厚的民間基礎,為艾草產業的萌發埋下了種子。
2017年,村“兩委”在謀劃強村富民產業時,將目光投向了身邊這株司空見慣的草。那年深秋,王恩昭帶著村干部赴河南南陽桐柏縣考察。當地繁榮的艾草產業讓他們大開眼界,吃的,有艾草點心;用的,有艾草枕頭、艾草床墊;保健的,有艾條、足浴包……
“咱們平原地區,也能種出這么好的艾草嗎?”返程路上,這個問題時時在王恩昭頭腦中閃過。
抱著試試看的心理,第二年開春,村集體從農戶手中流轉了40畝土地,開始試種從河南引進的優良艾草品種。沒想到,因經驗不足,第一茬艾草收割時間沒掌握好,幾場連陰雨讓晾曬在地里的艾草發了霉。
開局不利,沒有讓大家氣餒,他們及時總結經驗教訓,第二茬成功收獲35噸干艾草。更讓他們驚喜的是,來自河南伏牛山地區的艾草品種,出絨率比本地品種高一倍,5公斤干艾草就能出1公斤艾絨。
3年后,隨著種植技術日臻成熟,村里艾草種植面積達1000多畝,銷售艾絨的總收入超過100萬元。
單一的種植,效益有限,如何進一步提升附加值?村里開始謀劃艾草產品的深加工。他們巧妙挖掘本地“彭祖”養生文化和“鵲橋”愛情傳說,成功注冊“彭艾”“鵲橋艾”系列商標,并拿下國家地理標志證明商標“館陶艾草”。
隨后,村里成立河北彭艾堂艾產業文化發展有限公司,牽頭建立館陶縣艾草協會,培育了適合華北地區種植的艾草新品種,先后制定了9項團體標準,開發出艾條、艾絨被等7大系列100多種產品,推動艾草產業從種植向加工、銷售、品牌化全面發展。
如今,河北彭艾堂艾產業文化發展有限公司的艾草種植面積已達2000多畝,種植基地擴張到周邊的大名縣、邱縣,以及衡水、邢臺等地。艾產品暢銷全國,年銷售收入突破800萬元,其中電商收入占40%。
產業的壯大,讓村民的增收渠道更加多元。
村民王恩興如今有兩份收入:自家種了11畝艾草,年收入約4萬元;在村里公司管理種植基地,一年工資收入6萬元。“以前種玉米小麥,一畝地一年掙不了一千塊,現在收入翻了好幾番。”他說。
在村里的加工車間,村民張巧麗正和姐妹們一起制作手工艾絨被。“農忙時下地,農閑時來這兒,一年能多掙4萬多元,還不耽誤照顧家。”張巧麗對這份工作非常滿意。
該村的艾草產業直接帶動本村及周邊40余戶村民種植,在種植、加工、銷售等環節間接帶動1600余人創業就業。
在天河村東頭,記者看到,有一排剛剛建好的白房子。王恩昭告訴記者,這是他們新建的雞舍。他們打算利用村東300畝國槐樹的林下空間,以艾草為飼料,養殖“彭艾養生雞”,生產“彭艾養生雞蛋”,進一步延伸產業鏈,探索“艾草+養殖”的生態循環農業新模式。
“明年年初,2萬只‘彭艾養生雞’就要住進新雞舍了,預計每年能增加30余萬元收入。”王恩昭笑著問記者,“吃了艾草的雞,你說肉質會不會更特別?”
樹上的柿子都去哪兒了
初冬的易縣,層林盡染。往年這個時節,還有不少黃澄澄的柿子綴滿枝頭,像一盞盞小燈籠,成為攝影愛好者鐘愛的風景。然而,近日記者驅車駛入深山區,漫山遍坡的柿樹大多已枝葉凋零,枝頭難得見到柿子的蹤影。
樹上的柿子都去哪兒了?
在梁格莊鎮上岳各莊村,柿農張玉強家窗臺上晾曬著少許柿子,他臉上洋溢著笑意。“‘保定冰柿’火了,我們的柿子也好賣了。今年收成好,足足多賣了一萬多塊錢!”他說,家里200多棵柿樹結的果子,絕大部分都被當作“保定冰柿”的原料收購,只剩下少部分品相稍差的留著自己食用。
張玉強口中的“保定冰柿”,正是今年易縣柿子身價倍增的“金字招牌”。可誰能想到,就在幾年前,這漫山遍野的柿子還是不少柿農心頭的“疙瘩”。
易縣磨盤柿是國家級區域公用品牌,種植面積達11.3萬畝,年產量約25萬噸。但因長期一家一戶種植,標準化程度低,優質果率不足50%。此外,銷售主要依賴外地商販上門收購,價格被壓得很低,市場稍有波動就會滯銷,柿子爛在樹上的情況屢見不鮮。
“那時候,看著柿子要么幾毛錢一斤賣掉,要么直接爛掉,心里真不是滋味。一年辛苦白費不說,還得倒貼工夫。有些人覺得不劃算,索性棄管,連樹都不打理了。”張玉強回憶起往事,有些激動。
轉機始于2024年。“保定冰柿”作為區域公用品牌被正式推出,主打中高端市場,成了俏銷的休閑食品。易縣將柿子產業作為富民增收的重要抓手,引進并扶持了多家大型果品加工企業,負責統一品牌運營、市場開拓和產品銷售。此外,還探索出“龍頭企業+專業合作社+基地+農戶”的產業化經營模式。
短短一年間,易縣柿子產業完成了轉型升級:從“提籃小賣”到“品牌暢銷”,從“愁銷路”到“搶手貨”,從“棄管”到“精管”……全方位的深度重塑,為柿子產業注入了澎湃動能。
在高村鎮井兒峪村,70歲的柿農劉繼田過著休閑自在的“退休”生活。去年,他將自家600多棵柿樹全部托管給易縣高村中易農作物種植專業合作社,每年坐收萬余元保底收益。
“我一下就簽了10年合同,多省心!”他說,現在騰出手來照料圈養的黑豬,一年下來還能再掙不少錢。
據介紹,易縣高村中易農作物種植專業合作社以冰柿加工企業為核心,構建起“龍頭企業+合作社(專業大戶)+柿子種植戶”的發展模式,以“柿妞”品牌進行市場化運作,讓“保定冰柿”產業更大范圍惠及農戶。
“在河北農業大學專家指導下,我們成立了柿樹托管技術服務隊,通過示范帶動,破解柿樹種植管理‘小散弱’難題,確保了源頭果品穩定可靠。”合作社技術員王博介紹,他們按照柿農實際需求,推出“全托”“半托”等技術服務模式,可統一提供優質樹苗、有機肥料、技術服務等,還聘請專家定期開展修剪、疏果、病蟲害綠色防控等技術培訓,在種植環節實現了標準化。此外,合作社還負責采收、加工、倉儲、銷售等環節。到了收獲季節,合作社以遠高于市場均價的保底價收購農戶的合格柿子。
產業的興旺,像一股活水,激活了易縣的近水遠山。僅在上岳各莊村,曾經被棄管的柿園重新得到精心管護,荒草被清理,枝條被修剪,煥發出新的生機。
“現在有了技術指導,柿子長得又多又好。收購價還高,大家的積極性自然就起來了。”張玉強的嗓門響亮。他說,合作社在村里設立了多個柿子收購點,再多的柿子也不愁銷路了。
這些天,王博的手機響個不停。“都是鄉親們來咨詢怎么簽合同的。”他說,之前,上岳各莊村的柿樹棄管率高達90%。如今越來越多的農戶紛紛找他來簽約,請他們托管服務自家的柿樹。照這趨勢發展下去,明年村里的柿樹基本上都有人管了。
眼下,位于高村鎮的柿柿如意農產品加工有限公司的新廠房已經封頂,設備正在陸續進場。“今年產能將擴大到1700多萬枚,是去年的5倍多。”公司負責人王永旺說,產能擴大將進一步帶動周邊農戶增收,并可新增就業崗位百余個。
在加工車間里,工人們正在對收購來的柿子進行精細化處理。后續經過清洗、去皮、低溫糖化等工序,普通的磨盤柿就會變成甜而不膩的“保定冰柿”,并通過電商平臺和線下渠道,銷往北京、天津等大城市,成為供不應求的休閑食品。
“我們將繼續擦亮‘保定冰柿’這張名片,強化它的聯農帶農作用,成為持續助農增收的‘黃金果’。”易縣農業農村局相關負責人表示,下一步,他們將進一步完善產業鏈條,推動冰柿產業與鄉村旅游深度融合,讓小柿子為農民帶來更大實惠。
這3.5萬只肉鴨,就要出欄啦
“你看,這批鴨子長得多快啊,10月26日進的3.5萬只鴨苗,不到一個月就長到3斤多了。”11月18日,滄州市獻縣河城街鎮小屯村東北一處肉鴨養殖場里,37歲的養殖戶李龍旭在記者面前抓起一只鴨子,一邊查看生長情況,一邊笑著說,“再有10多天,這些鴨子就要出欄啦!”
“嘎嘎嘎,嘎嘎嘎……”在養殖場的鴨棚里,鴨子正爭搶著進食。
“咱家鴨棚用的是自動喂料機,你看食槽里的飼料全是滿的,它們爭先恐后吃得多么香!”李龍旭笑著說。
2017年,李龍旭建起了肉鴨養殖場,成為農業產業化國家重點龍頭企業河北樂壽鴨業有限責任公司的合同養殖戶。幾年下來,李龍旭有了積蓄。今年,他又在村外流轉了16畝土地新建了現代化肉鴨養殖場。
“為啥養肉鴨?”記者問。
“養肉鴨,省心又穩定。”李龍旭答道。
先說省心。河北樂壽鴨業有限責任公司肉鴨養殖采用“公司+農戶”模式,由公司統一供應鴨苗、統一供應飼料、統一疫病防治、統一技術指導、統一回收肉鴨。李龍旭只需在養殖場做好日常喂養工作。
就拿眼前這批鴨子來說,10月26日,河北樂壽鴨業有限責任公司將3.5萬只鴨苗通過運輸專用車運送至養殖場,同時運來的還有公司提供的飼料。
在養殖場,鴨苗先住進新建的育雛棚。
育雛棚里裝著電暖風爐,棚內溫度全天保持在32攝氏度。經過10天的精心養育,李龍旭會按要求把鴨苗轉入寬敞的鴨棚。
每隔4天,公司養殖技術員楊輯賢都會過來,提供疾病防治和技術指導服務。
記者采訪時,正好趕上楊輯賢過來上門服務。他認真查看鴨子生長情況,還不忘囑咐入冬鴨子養殖的注意事項。“入冬后,鴨棚溫度要根據天氣降溫幅度變化隨時調節。”他說,只有鴨棚內部溫度恒定,才能為鴨子提供良好生長環境。
“要說省心,你再看看咱這手機的新功能。”李龍旭用手機打開一款鴨棚智能控制軟件,上面實時顯示鴨棚內部溫度為22攝氏度。
在鴨棚,新建的數字農牧養殖設備根據智能感知系統和手機智能控制軟件相連,可自動調節風機,保持內部恒溫恒濕,并對棚室內的濕度、溫度、二氧化碳濃度進行24小時實時監測。
“只要輕點手機智能控制軟件,便能實時查看并調整鴨棚溫度和濕度。”李龍旭說,11月16日那天氣溫驟降,他通過軟件降低風機運行速度,便實現了鴨棚的保溫。
再說穩定。養殖肉鴨8年來,李龍旭和河北樂壽鴨業有限責任公司建立了緊密的合作關系。肉鴨出欄后,經過20多天的嚴格消殺,河北樂壽鴨業有限責任公司總能在第一時間運送來鴨苗。經過30多天飼養,肉鴨保質保量出欄,再由公司回收。
這套成熟的合作模式,讓李龍旭心里格外踏實。“這批肉鴨是今年我養的第5批了。”李龍旭說,等這批肉鴨出欄后,趕在年底前還能再養一批。
更讓李龍旭感到踏實的,是養鴨收入的穩定。河北樂壽鴨業有限責任公司每次回購肉鴨后,都會及時把收購款打給李龍旭,保證每只肉鴨都有3元左右的利潤。拿這批3.5萬只肉鴨來算,它們被收購后,他就能穩賺大約10萬元。
放眼全年,李龍旭能養6批肉鴨,按每批養3.5萬只肉鴨來算,全年就能賺近60萬元,占了他新養殖場建設成本的一半多。這樣算來,再有半年多,他建設新養殖場的成本就能全收回來了。
這筆肉鴨養殖賬算得一清二楚,吸引著獻縣越來越多的農民加入肉鴨養殖隊伍。今年以來,獻縣就新增肉鴨養殖戶75戶。
“穩定的收入,托起穩穩的幸福。”李龍旭高興地說,他們一家四口的日子越過越甜,越過越幸福。
得益于龍頭企業的帶動,獻縣還構建起“種鴨繁育—肉鴨養殖—飼料加工—屠宰制坯—屠宰分割—熟食加工—烤鴨店和熟食店全國連鎖”的全產業鏈發展模式。目前,全縣肉鴨年出欄量達7000萬只,烤鴨坯產量占全國市場的12%,穩居全國前列。
編輯:戴婧霄
原標題:身邊的“十四五”丨不同的增收路徑 一樣的幸福笑臉
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